Stella Ricci protagonista all’Eurocholate di Avellino

Febbraio 5, 2024

L’arte pasticcera di Stella Ricci sarà presente all’Eurocholate, la fiera internazionale del cioccolato che si terrà ad Avellino dal 9 al 14 febbraio. In questa prima edizione nel territorio irpino, il 13 febbraio alle 15.00 al Palco Choco Lab in Piazza della Libertà, la Pasticcera Stella presenta il suo Armolia realizzato con tre qualità di cacao monorigini, tra cui fave di cacao, selezionate e abbinate accuratamente. Una raffinata ricetta protagonista lo scorso anno del panettone artigianale, premiato da Gambero Rosso. Stella Ricci è stata definita una delle tre donne più influenti d’Italia nel settore pasticceria secondo un sondaggio di The Fork . L’eleganza, la maestria e la creatività andranno in scena ad Eurochocolate!